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何を隠そう、宇佐は土佐節の発祥の地なんです。


土佐節って何だ??  


という感じで、あまり驚きも少ないとは思いますが、
今日は、詳しく教えちゃいまーす


土佐市宇佐の町の入口には「改良土佐節発祥之浦」という石碑があるんです。

記念碑2


鰹節をいぶして乾燥したりカビ付けする方法が江戸時代に、
宇佐で播磨屋亀蔵、佐之助の努力によって確立され、
改良が加えられたことにより、高品質の土佐節(鰹節)が完成しました。
これが各地へ伝えられ現在の形にほぼ近い「土佐節 本枯れ節」(本節)
できたという訳なんです。


なかなか、やりますねー

記念碑1

そのことが、ここにも書いてあります。





かつて土佐藩には御用節制度があり、カツオ節は
幕府献上品として品質を誇っていたようです。
「たとえば、文政5年(1822年)の諸国鰹節番付表では、宇佐や
清水、須崎などの土佐節が全国でも上位 を占めているんです」


なぜか、横綱はなく大関から始まり、宇佐節はなんと関脇!


大関が清水節、関脇は我が宇佐節御崎節、小結は福島節須崎節
前頭筆頭に御畳瀬節など・・・。 宇佐の周辺地域がずらり!


土佐節ってすげー!!  宇佐ってすげー!!


ということなんです。


そうか、ジョージィはこの伝統のすばらしさと
伝統の美味しさを全国の皆様にお伝えしないと
いけないという訳なんですねー。



ようし、まかしちょき! 
ジョージィのスペシャルサイト土佐えいもん広場
紹介するきねー  もうちょっと待ってよー


そうは言っても、待ちきれない方は、
コチラから土佐節(鰹節・本節)の購入が可能です。


ジョージィは、今後もこのことに対する普及活動
地道に地道に続けて参りたいと思います。

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昨晩、第4回宇佐ふれあい運動会の、
1回目の実行委員会を行いました。


まあ、実行委員会といっても、いつものメンバーなので
一杯やりながらながらやっております。

Image331.jpg

この運動会は、我々商工会青年部JA青壮年部
立ち上がり、復活させた町民運動会であります。


はや、4回目を迎えるんですね~。。。。


4回目ともなると段取り的には
もう慣れたものであります。


そして今回の話し合いで、実行委員の我々が
もっとエンターテイナーになろうという結論に達しました。


つまり、スムーズに進行させていくだけでなく
随所に実行委員が笑いを盛り込んでいくという
作戦であります。


やはり、町民のみんなに楽しんでもらいたいという思いがあるので、
見に来るだけのおじいちゃんおばあちゃん達から、
子供たちまで、町民運動会だからこそ出来る楽しみ
伝えることが出来たらいいなーと思っております。


今のところ、コスプレをしながらリレーに参加したりなど
という案が出ております。


なにか、楽しい運動会になるような、面白い案があれば
是非、教えてください。
 


みなさんからの投稿をお待ちしております。




本当に、おきはらのおんちゃん(おじさん)かつおのたたきは美味い!

DSC03279.jpg

久々に食べると、なおさら美味く感じます。


ジョージィとしては個人的に、おんちゃん(おじさん)の焼く鰹のたたき
宇佐の指定文化財にしてしまいたいぐらいであります。


そこでジョージィは考えました。。。


そうだ!


おきはらのおんちゃんが焼いたかつおのたたき
宇佐もんタタキと名付けようと!


いわゆる、おきはらのおんちゃんブランドってやつですね♪


てな訳で宇佐もんタタキのページを作ってみました。


タイトルの筆文字ジョージィの直筆で
味を出そうと思ったのですが、これは
あんまりいい味が出ていませんなー。


とにかく、沖原のおんちゃん鰹のたたきに対して
ジョージィが最大限の評価をしていることが
全国のみんなに、伝わるように作ってみました。


どうです?  食べてみたくなりました


まだ、一度もこの“宇佐もんタタキ”を
味わったことがない人は、是非、是非、味わってみてください。


きっと、あまりの感動の味に、人生観がかわるかも。。。


以上、土佐えいもん広場よりお届けしました。


ついに1泊2日の無人島(前の浜)アドベンチャーキャンプ
終了いたしました。


無事終わって、本当に良かったっす 


これがその時の様子・・・。
【いざ、出陣っ!】
船から

【寝床の確保っ!】
テント

【これで、食料調達じゃー】
竿

【こんなもんまで、捕れちゃった。 えっ!?ウニ】
うに

今回、このイベントをやることで一番の収穫は
初めて、未知の土地といえる前の浜で、
具体的なプランのもと活用したことではないでしょうか。


今までも、活用プランは出ていたものの、
結局一度も利用したことがなかったからです


そういった意味で、青年部が一石を投じた形になれば
すごく良かったのではないかと思います。


それと、もう一つ収穫があったのは、
今回のイベントにあわせて行った、
“スーパー土曜市”であります。
ひとごみ2ケーブル

【鮮魚が水揚げされたときが、最高潮!】
ひとごみ3鮮魚

【やっぱり人気のかつおのたたき!】かつおのたたき


この日は、いつもの3倍ぐらいの人手で賑わいました。


今回青年部の方で、集客関係を少し行ったのですが
思いのほか効果があり、各店舗、売れ売れだったみたいです。


それ程、集客をするのに手間隙をかけた訳でもないので、
こういうことって普段から地道にやっていくべきなんでしょうね。


とにかく、イベントを行うことで1つでも成果や問題点が
浮き彫りになることは本当に良いことだと思います。



あとは、このことを如何に次に繋げていくかということが
最大のポイントですね♪


来たる9月13日(土)、9月14日(日) 
宇佐 前の浜アドベンチャーキャンプに向けて、
最終確認の為、前の浜に渡りました。


そして、端から端まで島をほぼ一周しながら
いろいろチェックをしていると・・・。


うおー!! ウニ の大群を発見!


そして、 イカ の大群も泳いでいるじゃないですかー!


ジョージィは、テンションが急上昇!


釣りで普通に釣れる魚以外の食材を
目の当たりにして、気持ちが高まってしまいました。



とにかく、あと何日かで、始まるわけなんですが・・・。


1つ気になるのが台風13号の進路であります。
久々に、日本に近づいているんです。


波が高いと、超ー危険な場所なので、
とにかく状況を見極めながら、行うかどうかも
慎重に判断しなければなりません。


まあ、何かあっては困るので、
無理はしないようにしますのでご安心を♪




そういえば、今日は先日撮影したケーブルTV
放送される日だということを、すっかり忘れておりました。


今週の土曜日に行われる“スーパー土曜市”の告知を、
以前に収録していたんです。


撮影メンバーは、ジョージィと、 散髪やのあっちゃんと、
ガソリンスタンドのたけちゃんで行い、
ジョージィがしっかりオチを付けた台本を作ったのですが、
メンバーにかたくなに拒否され、あえなく断念!


結局、オチなしで普通に告知をすることになりました。


そしてあいかわらずの海辺での撮影!
毎回毎回、まるでスタジオのように使ってまーす。

土曜市撮影1

そして今回、ブログ初登場! ケーブルTVの“いけちゃん”!

土曜市撮影2

普段、自分でガンガンカメラを回しているのに、いざコチラが
写真を撮ろうとすると、妙に女の子らしくなっていました。


いや~ん  みたいな感じで・・・


まあ、こんな感じで行われた撮影でありますが、
あいかわらず、放送は見逃してしまう
ジョージィでありました。



今日は、RKC高知放送 公園通りのウィークエンド”に出演して参りました。


この番組は、高知県内の各地域を回りながら、地元住民と一体化しながら
作り上げていく番組であります。


おー、さすが! ケーブルテレビとは違い、たくさんのスタッフに
豪華な機材であります。
DSC03294.jpg

DSC03296.jpg

そして、ジョージィ達は、来週の土曜日に行われる
スーパー土曜市の告知をしっかりと行い、

また、各地の自慢の一品を紹介するコーナーでは、
この“大鍋”と・・・。
DSC03301.jpg

宇佐もんTシャツとタオルと・・・。
DSC03297.jpg

“ウルメの蒲焼丼”を紹介して参りました。
DSC03298.jpg


すると。。。


他の人の持ってきた自慢の一品がたくさんある中で、
なんと、ウルメの蒲焼丼チャンピオンに選ばれ、
賞金の5000円をGET!!


超ー ラッキー!!


今回、このウルメの蒲焼丼は、この会場の公園のすぐ近くにある
“かにごく道”という居酒屋で作ってもらっていたので、
賞金の5000円を使って、晩飯は“かにごく道”で食べることに。。。


まあ、しかし、この番組のリポーターの永見 佳織っち
なかなか体を張った、キレのある動きがすばらしかったです。


プロデューサーの、どんなリクエストでもやりこなす。
これは、一種の職人ですなー!
というより好きでやっているって感じですなー!


宇佐もんタオルを気に入って頂き、
アントニオ猪木のモノマネをする、永見 佳織っち!!
DSC03306.jpg

実際は、かわいらしいお嬢様なんですよー


みんなに好かれているのが良く分かります。


ジョージィも、もっともっと壊れた感じでいこう!と感じさせられた
今日の撮影でありました。


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