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先日、第3回ふれあい町民運動会の初めての打ち合わせを
行いました。

私、実行委員長の“ジョージィ”であります。
よろしくお願い致します。   


今年は、11月18日(日)の開催となります。


ちょっと、寒いかなーとは思いましたが、
まあー南国の高知ですし、地球温暖化も進んでいるので
大丈夫かなっと楽観的に考えております。


そして今年は、先日もお話した“料理コンテスト”なるものを
実施しようと考えております。


お題は、“かつお(かつお節も含む)及び、ピーマン”
使った料理に決定しました。


そして、優勝者には一万円相当の宇佐の飲食店での
お食事券をプレゼント!!


ひゅーひゅー、よっ 太っ腹!!


これをゲットするには、
まぁー、ピーマンのかつお詰めぐらいじゃー、まだまだ弱いですね。
じゃー、丸ごと一匹の鰹に、刻みピーマンを詰めてみるか?


逆にすりゃーいいってもんでもないのですが、
こんな発想で構いません。
とにかく、どちらか一品でもいいので、使って
どんどん参加して欲しいですね。

※尚、一応参加者は宇佐在住の方に限ります。

いずれは、飲食店のメニューで出したり、商品化して販売なんてことも
考えているので、是非、是非、宇佐の住民からの発案でヒット商品を
作り出して欲しいと考えています。


こういったイベントで、宇佐の住民が参加することで
町おこしに対して、少しでも興味を持ってくれたら、
それだけでいいいのではないかと思います。


ジョージィも実行委員長ながら秘かに“優勝”を狙っているので、
おいしいレシピがあったら、で教えてくださいね


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今週も又、お酒を飲んでばかりであります。
連日、晩ごはんを家で食べておりませぬ!!
このままでは、か・ぞ・く・ほ・う・か・い・・・。


それはさておき、先日高知銀行の支店長が代わったと言う事で、
商工会の主催で“歓迎&壮行会”を行っておりました。


場所は、以前にも紹介したことのある“萩の茶屋”であります。
Image172.jpg
※とにかく、焼肉がうまいんです♪


そして、この会でなかなか見られない光景を見ることができました。


それは、宇佐にある金融関係(銀行、信用組合)が
みんなこの会場に集まって飲んでいたからです。

Image171.jpg


どうして実現したかと言うと、それぞれの金融機関から、一人は
商工会青年部に属している若者がいるからなんです。


ですから、今回、高知銀行の支店長の会であったのですが
四国銀行もいれば、高知信用組合もいて、みんなで
盛り上がっているという、なんとも微笑ましい光景が
出来上がっておりました。


都会(都銀)でも、こういう光景はありうるのだろうか?


ジョージィには、何かとっても不思議な感じがしました。


でも、こういうのって温かい感じがあり、又、金融機関に対して
親近感も湧き、なにより地域密着って感じがしていいですよね♪




我が、商工会宇佐支部青年部から、
一人の若者が東京に旅立つことが決まり、
先日その送別会行っておりました。


その日は、夕方6時から飲み始め、夜中の1時過ぎまで
宇佐で飲み明かしました。

Image165.jpg
※夜中12時ぐらいの様子!!

真っ暗な後ろは海で、堤防沿いにある飲み屋なんです。


一番左が今回旅立つ“たかあき”で、なかなか優秀な人材であります。


彼の他人の意見に流されることなく、自分の考えを
しっかり持っているところが、すばらしいと感じていました。


優秀な人材を一人失うのは非常に痛いのですが、
今回は、しっかり応援してあげようと思い、
ジョージィは、“たかあき”にどうしても伝えたかった
"ジョージィの好きな言葉”を自分の名刺の裏に書き記し
それをにプレゼントしたのでした。


何か心に残るプレゼントがいいと思って考えたのですが、
これが伝わるかどうかの不安はありました・・・。


しかしそれを見た“たかあき”が、とても喜んでくれていた事が
ジョージィにはとても印象的でとても嬉しくく思いました。


たかあきは、今度宇佐に帰ってくる時は、
もうひと回り大きな人間になって帰ってくるような気がします。


次に会う時がとても楽しみに思うジョージィでありました。



先日に引き続き、ちょっとスーパーのお話を
したいと思います。


今、高知県は全体的に、スーパー戦国時代を向かえております。


もともと、地元思考の強い高知県には、はえぬきのスーパーが
数多くありましたが、そこに、県外からマルナカなどの
本格的参入によりかなりヒートアップしてるのであります。


ただ、はえぬきスーパーも負けておらず、当然いろいろと
手を打っている訳なんですが、いかんせん、ひとつの地域における
スーパーの店舗数が多すぎて、まるでコンビニ状態なのです。


なんてったって、高知県にそんなに人口がいないんですから!!
                  (残念!! 古っ・・・。)


例えば、宇佐に関してもスーパーが3つあります。


横に長い町なので、3つぐらいないと不便なのですが
売上的にはそれぞれ厳しいものがあります。


そして、そこに買いに行く理由が、ただ近いからというのが
本当のところではないでしょうか。


よって、宇佐から車で飛ばして3つ以外のスーパーに行ってしまう
ことがあっても、他の地域から宇佐のスーパーに来るということは
あまりないように感じます。


宇佐の資源を考えれば、思い切って何かに特化したスーパーに
した方がいいのかもしれませんね。


だってスーパー以外の所(例えば、ホエールウォッチング、買い掘り、
釣り、マリンスポーツ、飲食店 などなど)には
他の地域から人が集まってくるんですから!!!


他の地方のスーパーってどんな感じなんだろう。


一度、見に行ってみたいもんですね♪


先日、ジョージィは高知県の某大手スーパーにて
試食を兼ねた干物の実演販売を行ってきました。

Image160.jpg


スーパーの中で、コーナー的に場所を設けて
今旬の沖うるめの塩干と食べやすくて評判の
しいらみりん(細切り)を実際に食べてもらいながら
販売をしておりました。

Image163.jpg

山盛りですね

※食べてみたい方はこちら
  沖うるめ塩干
  しいらみりん干


そしてこのように、ホットプレートにクッキングシートを
敷いて干物を細かく切って焼くのです。

Image162.jpg

意外と煙が出ずに、焼けるんですよ♪♪


クッキングシートを使うと魚の余分な脂はシートの上に落ち、
プレート面まで到達しないため、煙が出ないという訳なんです。


この試食販売を行い感じたのが、若い主婦の方で干物を
あまり食べたことない方が結構いるんです。


食べてもらうと、美味しいなど評判がよく
結構な割合で、購入して頂けるのですが、
今までは、買おうという思いすらなかったという感じですね。


特にみりん干などは、子供にも食べやすいお魚なので
みなさんに一度食べてもらいたいですね


これからも地道に干物の普及活動をやっていこうと
決心をしたジョージィなのでした。


今日も波が高く中央市場にも魚がほとんどありませんでした。


ちょうどこの時期は台風が発生するため、波が高くなってしまい
漁師さんも出航がなかなか厳しいのです。


太平洋に台風が発生すると、日本列島に接近する4、5日前から
波が高くなり、また台風が過ぎても1、2日ぐらい波が高い為、
断続的に台風が続くとずーと漁ができないということになります。


漁師さんも大変ですね。


ジョージィも世間の荒波に飲み込まれてしまわない様
しっかり信念を持って頑張っていこうと思う
34才の秋でありました。
昨晩、例の場所で久々に青年部の会合を行いました。

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これから先、昨日も述べたように、かなりの過密スケジュールなので
みんなをまとめる意味で、会合を行いました。



今年も行われる、町民運動会の中で、宇佐の商材を使った
料理コンテストみたいなことをしようという話が上がりました。


これは、宇佐の資源を使って名物に成り得るような食べ物を
町民のみんなに考えてもらおうという趣旨で行うものです。


最初は、会場でいちから調理をしてもらおうと思ったのですが、
なかなか準備も大変な為、家で作ったものを持ちよってきてもらう
方法にしようと思っています。


そして、昼休みの時間に試食、品評会を行う予定です。


優勝者には、なんと1万円相当のお食事券をプレゼント!!


どうですか? やる気になりますか?? 


もし了解が得られれば、宇佐の飲食店
スペシャルメニューとして登場させて
みなさんに振舞うことが出来たらいいなーと考えています。


このやり方は、町民のみんなが参加でき、みんなの力を合わせて
新しい物を作り出せるという所が、すばらしいですよね!!


ここから、宇佐の名物が生まれたら、本当に最高だと思います。


これから年末までイベントが目白押しであります。


10月7日(日)岡山朝市にて地場産品の販売を行います。



11月11日(日)宇佐町の町民運動会を行います。

これは、少子高齢化で出場者がなかなか集まらないなどの理由で、一時期中止になっていたのですが、2年前に商工会青年部とJA青壮年部が力を合わせて復活させました。



11月23日(金、祝)、24日(土)土佐市ドラゴンウォークが行われます。

今回、初めての試みですが、毎年4月に宇佐で行われている健康ウォーク大会の拡大バージョンで、2日間に分けて土佐市全体を歩くというものです。



12月1日(土)、2日(日)青年部年末恒例の旅行に行ってきます。


また商工会青年部関連行事以外にも、宇佐町内のお祭り(神祭)などもあり大忙しであります。


なんだか、ドタバタしながらあっという間に、年末がきそうな
感じであります。


まあ、好きで行っているから、いいんですけどね・・・。



2007.09.12 干物女?
みなさん今日の午後10時から放送の日テレ系のドラマ
ホタルノヒカリ”は見たことありますか?


実は今日が最終回なんです。biku


主人公 雨宮 蛍役の 綾瀬はるかが、めんどくさがりの女性を
見事に演じており、そしてその女性のことを総じて“干物女”
呼んでいるんです。


具体的にどのような女性が干物女なのかというと・・・。


◆最近ドキドキしたのは階段を駆け上がったときぐらいだ

◆出かけに忘れ物をしたことに気づいたときは靴を履いたまま
 つま先立ちで歩いて家の中に取りに行く

◆休日はノーメイク・ノーブラでダラダラ過ごす

◆メールの返事は短くて、遅い

◆ついついまとめ脱ぎしてしまう

◆「めんどくさい」「テキトーに」「ま、いーか」が口癖

◆健康番組を見ている時に「へぇ~」「なるほどね」などテレビに
 向かっていってしまう

◆部屋干した洗濯物はたたむ前に着てしまう


 などなど、こういった症状があるそうです。sweat2color


そこで、干物や“ジョージィ”としては、
何とか、この干物女の為の、干物セットを作り上げたいと思い、
試行錯誤のうえ、ついに完成しました。にこっ


名付けて、干物女セット!!   ズバリ、そのまま!!!


内容はこちらから確認して下さい
   干物女セット


女性向けの食べやすい食材を、ピックアップしてみました。
そして、手軽に調理が出来るものばかりです。
一度、食べてみて下さい。


さて、次は“干物男セット”でも作るかー




今晩は、宇佐港まつりの打ち上げで、高知市内まで
行くことになっております。


人数も多く20人ぐらいになるため、
このバスを含む、2台チャーターしました。

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こりゃー、 どこかに旅行に行く勢いですね!!!


こんなバスで高知市内に乗り付けたら、
何だかまるで“おのぼりさん”みたいですよね。


今回も、もちろん宇佐のタクシー会社“宇佐観光”を
利用している訳なんですが、この会社では、なんと! 
“猪”を飼っているんです。


どうやら怪我した子供の猪を捕獲して、
山で生きていける状態になるまで、ここで治療して
いずれは山に放すみたいです。

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以外にも、思ったよりもかわいいですねー。


でも猪を飼っているタクシー会社は全国でも
ここだけなんではないでしょうか?


もし宇佐に来てタクシーをご利用の際は、
是非、近寄って触って見て下さい。


意外と、おとなしいという話です・・・。


ちなみに、ジョージィは触ってません。sweat2



昨日も朝から快晴で、まさに土曜市日和!!
と言いたいところですが、残暑が厳しすぎます (ー。ー)フゥ


それでも、ジョージィは久々に土曜市へ行ってまいりました。


今日もなかなかの人ごみであります。
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「何かないかなー」と進んでいきますと


太刀魚の太いサイズがいっぱい並んでおりました。
これを塩焼きにすると、最高なんです!!
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そうそう、太刀魚といえば宇佐の郷土料理の
混ぜごはんが美味しいんですよねー。


おっ、あったあったこれです。

DSC02027.jpg

太刀魚が主張しすぎないところが、この混ぜごはんの
美味しさなんです。とっても上品な味わいですね。


さらに先に進むと、

DSC02031.jpg

イカの一夜干ですね。かなり食べ応えがありそうです。
うわー、ビール飲みてー!! ((o(゙ε゙)o))ウズウズ


なんと、こっちには活きた伊勢えびがいますねー。
一番大きいもので1800円だそうです。
うわー、プリプリしたお刺身を食いてー!! ((o(゙ε゙)o))ウズウズ 

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そしてこっちこっち、

DSC02032.jpg

もう秋ですね、立派なクリが・・・。

うわー、栗ごはんを食いてー!! ((o(゙ε゙)o))ウズウズ


とまあ、こんな感じで妄想だけして、家に帰る
たちの悪いお客さん“ジョージィ”なのでした。

昨晩の、晩ごはんを食べ終わったころ


うーーーーーーーーーっ  うーーーーーーーーーーっ


火事のサイレンが、宇佐に響きわたりました。


急げ! 召集だー!!


消防団員のジョージィは、慌てて準備をし
現場に急行しました。


現場では、車とオートバイが接触事故をおこし
オートバイが炎上していたようです。


ジョージィより早く多くの団員がかけつけており
到着した時には、消火も終わっている状態でした。


この消防団のシステムは、各地方でも行われており
登録された団員がボランティアで参加するシステム
なのですが、なかなかいいですよねー。


常駐ではありませんが、緊急の時だけ集まり、
そして、自分達の町は、自分達の手で守る。


これって大事なことだと思いますし、
とっても素敵なことだと思いませんか?


我が商工会青年部の事務局長(とっしー)から、
是非、ブログに掲載して欲しいとの要望があり
取材にやってきました。


ここが事務局長(とっしー)のお店で、
浜田寿一商店(じゅのちい商店)別名、宇佐の東急ハンズとも
呼ばれております。

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どちらかというと、ホームセンターに近いですね。(^○^)


そして今回紹介したいのが、写っている自販機の中で
販売しているコレです!!

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なんと、ラーメン缶やおでん缶などが売られているのです。


しかも、秋のシーズンに向けて種類を増やしたらしく
中華そばやカレーうどんまで仕入れる力の入れよう・・・。



そしてこの夏のイチオシはコレ!!
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冷やしラーメン缶なんですって。


そして、これらのラーメン缶を取り扱っている所は、
全国でも少ないそうなんです。


ジョージィ的にはこの満面の笑みの方が気になります。(⌒-⌒)ニコニコ...


はっきりいって、まだまだそんなに売れてはいないようですが、
ここまでやると、とっしーの趣味みたいなもんですかね。


でも、こうやって他では取り扱っていないものを、
先駆けで販売しているところが、ホームセンターというよりも
やっぱり、東急ハンズ的な考え方なのかもしれませんね♪♪♪


ついに待ちにまった沖うるめの漁が
9月になり解禁になりました。

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見て下さいこのツヤ!!


この沖うるめは、高知県では非常に人気があります。


中骨だけ最初に抜いてしまえば、まるごとかじることが出来、
身はホクホクで、小さい魚ながら食べ応えがあるんです。


魚臭さもなく、大人から子供まで食べやすいお魚です。


旬な今の時期に、新物を味わってみてはいかがですか?

商品はこちらです
沖うるめ塩干し

煮干よりも食べやすく、まるごと食べればカルシウムも満点!!


是非、お試しあれ o(*^▽^*)o~♪


前日に引き続き宣伝をしてしまう、ジョージィなのでした。


今年の北海道の秋刀魚は、かなりお勧めです。


今年は、値段が安い割に、身がプリプリなんです。\(*T▽T*)/ワーイ♪

DSC01991.jpg


どうやら、北海道東沖で大量に水揚げされているようであります。


北海道東沖とは、寒流と暖流が交差するところで、
栄養価の高い海水のため、動物性プランクトンが
大量に発生する場所なんです。


※例年はもう少し北東の位置で水揚げされていたのですが
今年は水揚げされる場所がバツグンにいいらしいのです。


秋刀魚ってうまいですよねー (*´∇`*)

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ジョージィはかなりの秋刀魚好きで、朝、昼、晩、オールさんま
でもOKです。 ※今の時期限定なら!


みなさんの中にも、秋刀魚が大好きという人がいるはずです。


そんな、あなたに!! “ヘ( ̄∇ ̄ )カモォーン♪



今まで食べたことのない、秋刀魚の新しい美味しさを提案!!!

商品はこちらです
さんまみりん干し

太い中骨だけ外し(2秒で外れます)あとはバリバリ食べるだけ!!



きっと、みりん干のファンになること間違いなし。(^ー^* )フフ♪


以上、ジョージィより、宣伝をお送りしました。



ジョージィが高知にやって来て、気付いたことなんですが、
どうやら、お茶漬けを食べる人口が多いような気がするんです。


それが、高知県全体なのか、土佐市全体なのか、
もしくは宇佐だけなのか、まだはっきりしていませんが、
どうも多いような気がするんです。


酒飲みが多いから、最後の締めに・・・。
という人が多いんでしょうか?


まあ、こういうのも1つの文化なんでしょうね。


この文化に対して、我が商工会青年部は、
ちょっと一石投じてみようかと考えております。


でも、詳しい内容は ヒ・ミ・ツ です。 うふ♪(* ̄ー ̄)v


完成するまで、楽しみに待っていてください。


とにかく、誰もが食べたくなるような、お茶漬けをの完成を
目指して今日から動き始めますという報告でありました。


今日は、我が商工会青年部、副部長の忠ちゃんが
ビアガーデンのチケットがたくさん余っているということで
青年部のみんなを連れて行ってくれることになりました。


いぇーい いぇーい!!!


でも、ビアガーデンのチケットって結構買わされるんですよね。


取引先絡みが多いんですけど、土佐えいもん広場のメンバーも
http://www.e-monhiroba.com/modules/tinyd1/index.php?id=2http://
ビアホールはそれぞれ違うけど、みんな持ってましたねー。


ジョージィが高知に来て感じたことなんですが、
地方では、こういった“持ちつ持たれつ”の関係が
非常に多いように感じます。


この“持ちつ持たれつ”には、いろいろ種類があります。


取引先同士、宇佐に住む者同士、また近所に住む者同士などなど・・。


でも共通して言えることは、みんな相手のことを
思いやって行っているということだと思います。


でも、これって信頼関係を築くにはとても重要なことなんですよね!


特に、地方の商売人はこの部分を大事にしています。ヽ(=´▽`=)ノ


ただこの部分に依存し過ぎても、商売はなかなか発展しないですし、
またこの部分が全くなくなると、地方の商売は成り立たないのです。


この辺は、バランスが難しいところなんですけどね。(-_-)ウーム


最近、都心ではあまり見かけられなくなりつつある
“持ちつ持たれつ”の関係は、案外重要な関係かもしれませんよ。


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